La influencia que tiene la alimentación es clave para el buen desempeño
deportivo en todo sentido.
Básicamente los objetivos de la intervención nutricional consiste
en mejorar la composición corporal (% de grasa y masa muscular), rendimiento
deportivo y estado de salud en general.
A la hora de hablar del plan nutricional, este debe ser
completamente INDIVIDUALIZADO!!!
Muchas veces se encuentran en internet cantidades de dietas (para
aumentar masa muscular, para bajar de peso, para desintoxicar el cuerpo, para
aumentar la energía), estas al final no funcionan ya que cada organismo es
distinto y tiene distintas necesidades.
Por ejemplo, una misma persona puede estar buscando la correcta
alimentación para una condición medica especifica, adicional a que esta
entrenando para una maratón, y adicional a que presenta sobrepeso… las
necesidades siempre cambian entre individuos.
El plan nutricional será de muchísima utilidad para cualquier
programa de entrenamiento y hay que tomar en cuenta la disciplina deportiva que
se practica.
A la hora de individualizar un plan, debe considerarse, la edad,
genero, estatura, estado nutricional , estado de salud del atleta (si es
diabético, hipertenso, si presenta alguna enfermedad cardiovascular, etc…), hábitos
alimenticios, condición física, disciplina deportiva que practica, duración e
intensidad de los entrenos, a que hora entrena, si esta entrenando para una competencia, temas
de ansiedad, actividades sociales, comidas en restaurantes, etc…
Es importante determinar como se manejara el antes, durante y
después de entrenos en cuanto alimentación, ya que estos nutrientes específicos
pueden tener un efecto directo en la energía, rendimiento y recuperación del
atleta.
En los entrenos se puede ir evaluando la tolerancia que pueda
tener o no el atleta ante ciertos alimentos, como por ejemplo el consumo de
café o no antes del entreno, las geles energéticas durante entrenos, etc.
RECUERDEN, un plan nutricional y entreno individualizados, una
correcta hidratación, descanso y sueño son temas clave para mejorar tiempos,
energía, rendimiento y recuperación tanto para entrenos como para competencias.
Tanto medico, nutricionista, entrenador, fisioterapista y
psicólogo deben trabajar en conjunto para obtener un trabajo
multidisciplinario, la cual es la clave para obtener los mejores resultados.
Les dejamos el antes y después de uno de nuestros runners que con
una alimentación individualizada + entrenamiento ha logrado mejorar su composición
corporal y rendimiento deportivo.
Créditos:
Licda. Anelisse Bolaños
Licenciatura en Nutrición con especialidad en clínica
Máster en Actividad Física y Salud
Nutri
Fit Center
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