Monday, June 6, 2016

NUTRICIÓN DEPORTIVA



La influencia que tiene la alimentación es clave para el buen desempeño deportivo en todo sentido. 

Básicamente los objetivos de la intervención nutricional consiste en mejorar la composición corporal (% de grasa y masa muscular), rendimiento deportivo y estado de salud en general.

A la hora de hablar del plan nutricional, este debe ser completamente INDIVIDUALIZADO!!!

Muchas veces se encuentran en internet cantidades de dietas (para aumentar masa muscular, para bajar de peso, para desintoxicar el cuerpo, para aumentar la energía), estas al final no funcionan ya que cada organismo es distinto y tiene distintas necesidades.

Por ejemplo, una misma persona puede estar buscando la correcta alimentación para una condición medica especifica, adicional a que esta entrenando para una maratón, y adicional a que presenta sobrepeso… las necesidades siempre cambian entre individuos.

El plan nutricional será de muchísima utilidad para cualquier programa de entrenamiento y hay que tomar en cuenta la disciplina deportiva que se practica.

A la hora de individualizar un plan, debe considerarse, la edad, genero, estatura, estado nutricional , estado de salud del atleta (si es diabético, hipertenso, si presenta alguna enfermedad cardiovascular, etc…), hábitos alimenticios, condición física, disciplina deportiva que practica, duración e intensidad de los entrenos, a que hora entrena,  si esta entrenando para una competencia, temas de ansiedad, actividades sociales, comidas en restaurantes, etc…

Es importante determinar como se manejara el antes, durante y después de entrenos en cuanto alimentación, ya que estos nutrientes específicos pueden tener un efecto directo en la energía, rendimiento y recuperación del atleta.

En los entrenos se puede ir evaluando la tolerancia que pueda tener o no el atleta ante ciertos alimentos, como por ejemplo el consumo de café o no antes del entreno, las geles energéticas durante entrenos, etc.

RECUERDEN, un plan nutricional y entreno individualizados, una correcta hidratación, descanso y sueño son temas clave para mejorar tiempos, energía, rendimiento y recuperación tanto para entrenos como para competencias.


Tanto medico, nutricionista, entrenador, fisioterapista y psicólogo deben trabajar en conjunto para obtener un trabajo multidisciplinario, la cual es la clave para obtener los mejores resultados.

Les dejamos el antes y después de uno de nuestros runners que con una alimentación individualizada + entrenamiento ha logrado mejorar su composición corporal y rendimiento deportivo.




Créditos:
Licda. Anelisse Bolaños
Licenciatura en Nutrición con especialidad en clínica
Máster en Actividad Física y Salud


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